Nijverheid en handel in steden

Door voedseloverschotten konden steden ontstaan. In het oude Mesopotamië bestonden steden al, maar deze konden weer worden uitgebreid en nieuwe steden werden opgebouwd.

Door voedseloverschotten hoefde niet iedereen meer boer te zijn. Sommige mensen konden in hun levensonderhoud voorzien door handel en nijverheid. 12e eeuw: koningen, hertogen en graven stimuleren de ontwikkeling van steden om handel en nijverheid te bevorderen, maar ook wegens politieke redenen. Vanuit de stad kon een graaf het omliggende platteland besturen, controleren en verdedigen.

Voedseloverschotten → Oude steden werden groter en nieuwe steden ontstonden →

Door voedseloverschotten niet iedereen boer meer → Handel en nijverheid → Groei v/d steden → Koningen, hertogen en graven stimuleerden groei van steden, ook om politieke redenen → Vanuit de stad kon een graaf het platteland besturen, controleren en verdedigen.