Hoe werkt de suiker in vruchtendranken afwijken van de suiker in frisdrank ?
- Gepubliceerd in Gezondheid
- Lees 943 keer
De suiker in vruchtensappen voornamelijk fructose , een disaccharide , wat betekent dat het bevat twee moleculen glucose samengevoegd en moeten worden afgebroken tot glucose om te worden geabsorbeerd , hetgeen een vertraagde of gedempt effect op de bloedsuikerspiegel kunnen . Vruchtensappen zal ook een matige hoeveelheid van bepaalde vitaminen en mineralen bevatten . Frisdranken geen significante hoeveelheden van vitaminen of mineralen bevatten . De suiker in de reguliere niet-light frisdrank is glucose , die zeer gemakkelijk wordt geabsorbeerd en zoeter proeven . De hoeveelheid suiker in een standaard 12 - ounce blikje frisdrank regelmatige overeenkomt met ongeveer 9 theelepels kristalsuiker ( die noch glucose of fructose , maar sucrose , een disacharide ) en daardoor een grote hoeveelheid calorieën die kunnen verhogen de bloedsuikerspiegel heel snel . Dit is handig als een lage bloedsuiker reactie wordt behandeld , maar niet een aanbevolen deel van het dieet , als het veroorzaakt een zeer scherpe stijging van de bloedsuikerspiegel tot een niveau boven de aanbevolen . Deze stijging is moeilijk om te voorkomen dat met ofwel pillen of insuline , zonder doses die later zal leiden tot een lage bloedsuikerspiegel .